Просто о сложном, интересно о разном!
Фоторассказы о промышленных и просто производственных предприятиях города Харькова, Харьковской области и Украины в целом. Интересные производства, секреты ресторанов.
Экскурсии на предприятия Макдональдса.
Летом 2012 года я напросился на экскурсию в один из харьковских «МакДональдзов», чтобы посмотреть, как устроена их кухня.
Как напросился? Написал письмо в их центральный офис, что я блогер и хочу попасть на экскурсию на кухню «Мака», дабы посмотреть, что там и как. 🙂 Мне ответили, что без проблем, все покажут, если я приду в ресторан «МакДональдз» на Пушкинской (возле м. Архитектора Бекетова). Читать далее »
Когда я делал репортаж с кухни «МакДональдза» то написал, что навряд ли в Харькове найдется еще один ресторан, который рискнет пустить на свою кухню фотографа и позволит ему снимать все, что угодно.
Но, как оказалось, я ошибался — и такой ресторан нашелся!
Им оказался Пивной ресторан «ПРОБКА beer hall & club», который открылся в самом начале улицы Сумской в 2014 году. Читать далее »
В августе 2014 года харьковские блогеры, и я в их числе, побывали на экскурсии в Корпорации «Триол», которая является производителем силовой электроники, нефтедобывающего оборудования и электротехники. Читать далее »
Кальвадос, как и коньяк или шампанское, — продукт, привязанный к территории.
Согласно законодательству Франции (правила «Appellation d’Origine Contrôlée») кальвадосом может называться только напиток, произведенный на территории департамента Кальвадос из яблок, которые тоже выращены на территории этого департамента.
Производство кальвадоса очень похоже на производство коньяка или виски. Читать далее »
Фото из Google Maps
Недавно я спросил на своей страничке в Фейсбуке, знает ли кто-то, чем занимаются в теплосети, когда в Харькове на целый месяц (а то и больше) отключают горячую воду. И мне повезло: один из руководящих сотрудников КП «Харьковские тепловые сети» согласился дать интервью при условии полной анонимности.
Думаю, почитав его ответы на мои вопросы, вы поймете, почему он предпочел, чтобы не только фамилия, но и его имя нигде не звучали. Читать далее »
В 2014 году мне и еще троим блогерам удалось побывать в самом сердце кинотеатра IMAX — там, где еще не ступала нога зрителя. 🙂
Экскурсия должна была начаться в 9.30, но я, как всегда, приехал чуть раньше — и не ошибся. Читать далее »
Я уже рассказывал, как в 2013 году побывал на экскурсии на молочной ферме, которая производит молоко для «МакДональдза».
Вторым объектом нашей экскурсии стал Белоцерковский молочный комбинат (БМК).
БМК — единственный молочный комбинат в Украине, который был построен «с нуля» и начал свою работу только в 2008 году. Благодаря этому фактору во время строительства и монтажа оборудования были использованы современный Европейский опыт и новейшее оборудование. Читать далее »
Мне, как любителю пива, всегда было интересно, как же его варят.
И вот, на прошлой неделе мне удалось побывать на Пивоварне «Пробка» (Харьков) и понаблюдать за всем процессом от начала до конца.
Ну, а началось все с моего поста о «секретной» Рогани, которая пригласив к сбе блогеров запретила при этом снимать на производстве («мы вам фотки сами дадим», ага щас, сами дадите сами их и публикуйте). Читать далее »
Камелия китайская, она же чайный куст — это вечнозеленый кустарник, который произрастает в тропических и субтропических горных лесах Юго-Восточной Азии.
Традиционно чай выращивают в Китае, Индии, Японии, Индонезии, на Шри-Ланке (Цейлоне), в Африке (в Кении и Натале), в Южной Америке. В Европе он растёт в России (Краснодарский край), на Кавказе (Грузия, Азербайджан), в южной Англии, Португалии, Сицилии, западной Франции.
Весь чай, который выращивается в мире — это, по сути, один и тот же куст — камелия китайская — с небольшими разновидностями. А вот его вкус, качество и крепость зависит от того, где и в каких условиях он растет. Более того, чай, собранный утром, будет отличаться от чая, собранного вечером! Читать далее »
Два года назад у меня была возможность побывать на сыроварне, которая принадлежит торговой марке «Еда из Села» и посмотреть, как делают различные сыры.
Сыроварня, на которой я был, находится в 75 км от Харькова и выпускает такие вкусняшки, как сыр Адыгейский, моцарелла, брынза, сулугуни. Фирма также выпускает домашний творог, сливки, кефир, творог рикотта и многое другое. Читать далее »
Все началось с предложения моего хорошего друга и классного жанрового фотографа Славика Бабака «куда-нибудь поехать поснимать». Ну что ж, думаю, «раз так, то попробуем».
Дело было в 2011 году. Я еще находился на госслужбе, так что несколько звонков и «использование служебного положения в личных целях» 🙂 позволили организовать экскурсию и фотосъемку на уникальнейшем предприятии для Харьковской области — ООО ПКФ «Старк».
ООО ПКФ «Старк» добывает песок. Но не обычный, а песок, который используется в металлургии, стекольной промышленности , при изготовлении сухих строительных смесей и т.д., и т.п. Читать далее »
В 2014 году вместе с другими Харьковскими блогерами мне удалось побывать на типографии издательско-консалтинговой корпорации «Фактор» — «Фактор-друк».
Должен сказать, что я был поражен не столько масштабом типографии, сколько ассортиментом продукции, которую она выпускает.
До этого у меня, как у бывшего налоговика, «Фактор» ассоциировался исключительно с той полиграфической продукцией, которая продается в их магазинчиках и киосках. Читать далее »
В пику предыдущему посту о ферме Макдоналдса покажу вам одну из молочных ферм в Харьковской области, где мне удалось побывать в марте 2015 года.
Ферма не маленькая, т.к. только дойного стада (коров, которые доятся) у них 500 голов, а ведь есть еще молодняк, нетели и просто бычки, которых держат пока не продадут населению и другим хозяйствам. Читать далее »
Вообще 2013 год выдался богатым на поездки. Так, кроме завода Макдоналдса по производству котлет, я посетил одну из их молочных ферм и завод, где делают для Мака молочную продукцию, но обо всем по порядку. Читать далее »