Просто про складне, цікаво про різне!
Відгуки про продукти харчування та напої.
Захотілось мені якось тушкованої картоплі з м’ясом. Ну а оскільки погода була так собі, йти чи їхати кудись дуже далеко мені не хотілося. Тож я, як то кажуть, на свою біду вирішив купити м’ясо в магазині «Родинна ковбаска» на вулиці Інститутській, 14 (в Хмельницькому), який був поблизу мого будинку. Читать далее »
Причому не просто велика, а ще і абсолютно несподівана.
Сидів я в кінці грудня місяця вдома, нікого не чіпав, примус лагодив, “роботу працював”. Аж раптом – дзвінок від товариша: “Саня, ти вдома? Я заїду, справа є”. Я, звичайно, за звичкою сказав, що справу я їсти не хочу, а хочу крем-брюле і коньяку, але по факту нічого не запідозрив. Читать далее »
Сьогодні в моїй Non-Prof дегустації присутні темні сорти українського, бельгійського, голландського і чеського пива. Всі вони відносяться до двох дуже популярних (стаут і абатський ель) і одному менш популярному (портер) сорту. Читать далее »
Я люблю тушонку.
Не так сильно, як шашлик або смажене м’ясо, звичайно. 🙂 Але в 90-х, коли з їжею було погано, батьки тримали пару свиней – і, зарізавши їх, переробляли в продукт який зберігається найдовше – тушонку.
На цій тушонці можна було посмажити картоплю (до сих пір пам’ятаю її смак), яєчню, або, кинувши в макарони, отримати такий собі варіант «макаронів по-флотськи». Не знаю, як її використовували батьки, але я тоді – саме так. 🙂
З тих пір тушонка у мене стійко асоціювалося з дитинством і з тим, що тушонка – це смачно. Читать далее »